ブログ｜豊中市にある居酒屋 立呑み　まえざわ

梅雨明けましたー（笑）めちゃくちゃは早い梅雨明けでしたね💦 こんなの今までなかったような。

そんな今日も暑い１日ですが、キンキンに冷えた生ビールいかがでしょうか？

オススメフードはハモの子玉子とじ、うずらとなめこと枝豆のキムチ
空芯菜のいしる炒め、仙鳳趾牡蠣など今日も色々ご用意しております♪

まえざわでは新店舗計画の為新しいスタッフ募集しております。アルバイトは時給1000円〜
(現スタッフは全員1050円以上)、社員は月給２５万円〜週休完全2日制 年末、お盆の長期休暇も有り お気軽にお問い合わせください。

豊中中桜塚2-31-13 立呑みまえざわ
06-6842-9200
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今日はオススメメニューとまえざわのこだわりをご紹介♪♪
今日はあさりとニラでキムチを作りました。ニラ湯通しした物にすこし生のみじん切りを加え、香りをアップしてます。
お刺身はハモ、初ガツオ、カマス、剣先イカ、大粒ホタテ貝柱、宮城の活け締めアイナメ、天然真鯛の湯霜造りです。
お刺身のこだわり
基本的に天然物を中心にご用意してます。マスター自身で買い出しへ行きその日のお値打ち商品を購入してます。今日の魚はホタテ以外は天然物です。

炭のこだわり、
高知の特上物の備長炭を使用しています。有名な和歌山産にも引けをとらず、遠赤外線効果でふっくらむらなく焼き上がります。そこにこだわりの塩でやいた焼き鳥は最高です♪♪
まえざわに来たら、是非、生物と炭火焼きを食べてみてください。

立呑みまえざわ

今日のオススメ、ミョウガと三つ葉の浅漬け、ナスの胡麻酢がけ、牛センマイときゅうりのキムチです。暑いのでさっぱりした物ご用意してます。桜塚店は１６時〜本町店は１７時〜
本町店は宮園店長最終日です。おまちしております

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立呑みまえざわ

生憎の天気ですが、食材はバッチリあります。冷蔵庫パンパンです。

今日のオススメは生本マグロといぶりがっこで作ったトロタク、鮮度抜群もちもち初ガツオ更には桜ブリの炭たたきほんまうまいんで今のうちに食べて下さい。

丹波篠山、元教員の漁師さん直送イノシシの炭火焼、発情前の個体なので、臭み全くありません。
空席あります。お天気悪いですが、ご来店おまちしております。

今日のオススメはひじきとレンコン入りのスパニッシュオムレツです。

その他明石の天然真鯛、写真４枚目は海流の早い海域に棲む天然真鯛にしかできない鳴門骨っていうコブです。天然物の証です♪♪

本日のオススメは綺麗な赤い白身魚 ハチビキです♪♪ 皮目を炙って提供です。その他昨日すぐ売り切れてしまった桜ぶりの炭たたきも本日ございます♪♪
立呑みまえざわ
豊中市、中桜塚
０６－６８４２－９２００